LA DORIS GASTROTABERNA
TAPA: Ravioli de Ternasco
DESCRIPCIÓN: Ravioli de Ternasco de Aragón IGP con cremoso de Cebolla Fuentes de Ebro DOP.
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SAN SIRO
TAPA: Aragonesito
DESCRIPCIÓN: Tapa elaborada con Jamón de Teruel DOP y Cebolla Fuentes de Ebro DOP.
CASA TERESA
TAPA: Caponata Zaragozana de Berenjena
DESCRIPCIÓN: Lámina de pan con crema de queso, berenjena, Cebolla Fuentes de Ebro DOP, tomate, nueces y alcaparras.
FARNIENTE
TAPA: SINATRA
DESCRIPCIÓN: Anchoa del cantábrico sobre bizcocho de puerro con mantequilla en pomada, parmesano rallado y lima.
GASTRONOLASCO
TAPA: Corazón de alcachofa
DESCRIPCIÓN: Corazón de alcachofa confitado en menta con Jamón de Teruel DOP.