TAPA: Gastrotapa Il Principale
DESCRIPCIÓN: Croqueta carbonara elaborada con guanciale Italiano, queso curado de oveja de letux y yema curada en Aceite del bajo Aragón DOP. Acompañada de Cebolla Fuentes de Ebro DOP focaccia crujiente marinado con vino DO Campo de Borja.
CONTACTO:
Dirección: C. de Verónica, 1, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza.
Teléfono: 976 20 20 56
INFO ADICIONAL:
¿Es apto para celíacos? NO
¿Es apto para vegetarianos? NO