Símbolo: EL EBRO
TAPA: La carrillera es a la garnacha lo que las piedras al Ebro
DESCRIPCIÓN: Carrillera de ternera guisada a fuego lento con garnacha, verduras y Cebolla Fuentes de Ebro DOP acompañada de su crema de patata.
RELACIÓN: Asemejamos la salsa de garnacha al cauce del río Ebro y colocamos trocitos de carrillera de ternera en su curso.
CONTACTO:
Dirección: Calle Blasón Aragones 3, 50003 Zaragoza España
Teléfono: 976 20 46 87
INFO ADICIONAL:
¿Es apto para celíacos? NO
¿Es apto para vegetarianos? NO