Gastrotapas 2024

SÍMBOLO: GARNACHA

TAPA: BOMBONCITO DE MANITAS

DESCRIPCIÓN: Manitas de cerdo deshuesadas, sazonadas con sal, pimienta y cebolla pochada, glaseada en salsa de Garnacha.

SÍMBOLO: ADOQUÍN

TAPA: CHOCO QUIN

DESCRIPCIÓN: Lingote de chocolate relleno de tarta de queso con almendras garrapiñadas y Trenza de Almudévar C’alial, en forma de Adoquín.