TAPA: Espejismo Marino
DESCRIPCIÓN: Concha comestible de tinta de calamar, miscuit de foie Frances cocinado con vermut Cabecita loca de Barbastro (Huesca) , gelatina rota de ron cola, huevas de truca y gel de manzana ácida. con su puntilla.
CONTACTO:
Dirección: C. de Santiago, 12, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza
Teléfono: 876 54 42 88
INFO ADICIONAL:
¿Es apto para celíacos? NO
¿Es apto para vegetarianos? NO