Símbolo: LA JOTA
TAPA: UN HUEVO GAMBA JOTERO
DESCRIPCIÓN: Deconstrucción de huevo gamba relleno de atún fresco ahumado a la leña, terminado con gamba de Huelva gratinada en la leña.
RELACIÓN: El huevo gamba, al igual que la jota, es un símbolo típico de las barras de Zaragoza.
CONTACTO:
Dirección: Calle de Santiago, 12, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza.
Teléfono: 876 54 42 88
INFO ADICIONAL:
¿Es apto para celíacos? NO
¿Es apto para vegetarianos? NO