Símbolo: BORRAJA
TAPA: LA BODA VERDE
DESCRIPCIÓN: La tapa es un homenaje a la introducción de la almeja en típico plato de Borraja C´alial cocida para aportar más sabor y, por tanto, mejorarlo.
RELACIÓN: La propia Borraja como ingrediente principal.
CONTACTO:
Dirección: C. Cdad. de Ponce, 4, 50180 Utebo, Zaragoza.
Teléfono: 976 78 46 66
INFO ADICIONAL:
¿Es apto para celíacos? NO
¿Es apto para vegetarianos? NO